BGN Uji Coba Integrasi CCTV Dapur MBG Menggunakan Kecerdasan Buatan

2 kali dilihat

JAKARTA, AktuaNews – Badan Gizi Nasional (BGN) menguji coba pengintegrasian kamera pengawas dari sekitar 70 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) ke pusat kendali guna memperkuat pengawasan operasional program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Kepala BGN Sudaryono menerangkan bahwa seluruh dapur sebenarnya telah memasang closed-circuit television (CCTV). Namun, rekaman perangkat tersebut selama ini hanya dapat diakses secara internal oleh pengelola masing-masing unit dapur.

“Ada sekitar 70-an dapur yang kita piloting untuk CCTV-nya kita tarik ke pusat, kita kasih artificial intelligence (AI) sehingga kita bisa memonitor standar operasional prosedur (SOP),” ujar Sudaryono di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta.

Integrasi sistem berbasis kecerdasan buatan tersebut bertujuan mengawasi pelaksanaan prosedur standar secara ketat. Pengawasan mencakup tahap persiapan bahan makanan, pengolahan masakan, kebersihan petugas, hingga tata cara pencucian wadah makan atau ompreng.

Sudaryono memastikan langkah integrasi teknologi ini tidak membebani anggaran belanja negara karena pemerintah tidak melakukan pengadaan unit kamera baru. BGN sekadar menyambungkan perangkat pengawas yang telah terpasang di setiap lokasi dapur.

Selain menguji coba integrasi kamera pemantau, pemerintah juga menata ulang skema insentif operasional. BGN berupaya menertibkan keberadaan yayasan perantara yang dinilai kerap memotong anggaran gizi tanpa mengelola dapur maupun menyetorkan modal kerja.

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan menjelaskan bahwa struktur biaya per porsi makanan dipatok sebesar Rp15.000. Alokasi pembiayaan tersebut dibagi menjadi Rp10.000 untuk bahan baku, Rp3.000 untuk tenaga kerja, dan Rp2.000 bagi pihak penyedia fasilitas.

Sumber: Liputan6; ANTARA; Detik

Artikel ini disusun secara otomatis dengan kecerdasan artifisial berdasarkan sumber yang tercantum, tanpa pemeriksaan redaksi sebelum terbit.